Ficha de Vino
Información
| Formato | Botella (75cl) |
|---|---|
| Tipo | Vinos |
| Color | Blanco |
| Añada | 2024 |
| País | España |
| Tipo de Denominación | Vino de España |
| Región | Andalucía |
| Denominación | Andalucía |
| Bodega | Bodegas Luis Pérez |
| Cuvée | La Escribana |
| Fase actual |
Juventud
|
Precio de Mercado
*Los valores mostrados aquí son estimaciones proporcionadas por los usuarios de la aplicación Viniou y no representan una oferta de venta.*
| Botella (75cl) | |
| 2025 | 23,75 € |
|---|
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Fases de envejecimiento
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Juventud
2025 - 2025
|
Madurez
2026 - 2028
|
Plenitud
2029 - 2031
|
Declive
2032 - 2034+
|
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Les cépages
| Variedad | Porcentaje |
|---|---|
| Palomino | 100 % |
Opiniones de Viniou
La Cuvée La Escribana 2024 de Bodegas Luis Pérez es un vino blanco seco que se distingue por su frescura y autenticidad andaluza. Elaborado principalmente a partir de la albariza, un suelo calcáreo característico de la zona del Marco de Jerez, este vino se beneficia del clima cálido y soleado de Andalucía. La vendimia 2024 ha sido especialmente generosa en madurez, y la vinificación respetuosa, manteniendo prensados lentos y fermentaciones a baja temperatura, logra preservar la expresión más pura del carácter varietal y del terruño. El resultado es un blanco de color pajizo brillante, con notas florales, cítricas y un delicado fondo mineral, típico de los vinos criados en este singular entorno.
La región de Andalucía, tradicionalmente famosa por sus vinos generosos, está viviendo una revitalización en la elaboración de vinos blancos tranquilos, como este ejemplo de Bodegas Luis Pérez. El clima mediterráneo, con influencias atlánticas, garantiza una buena maduración de las uvas sin perder la acidez necesaria para el equilibrio. Los suelos de albariza, formados hace millones de años a partir de depósitos marinos, aportan una mineralidad y una finura excepcionales a los vinos. La pasión y el saber hacer de las bodegas familiares en la zona han contribuido a posicionar estos vinos entre los blancos más interesantes de España actualmente.
A la hora de maridar la Cuvée La Escribana, lo ideal es buscar platos frescos y sabrosos que no enmascaren su elegancia. Va perfectamente con pescados de roca a la plancha, mariscos al vapor, o incluso tartar de atún de almadraba, especialidad de la costa andaluza. También realza recetas tradicionales como el cazón en adobo o el ajo blanco malagueño, aportando equilibrio y realce aromático.
Para degustar este vino en las mejores condiciones, recomiendo servirlo entre 8 y 10?°C. Un leve reposo en copa permitirá que despliegue sus notas aromáticas y su frescura característica. Disfrútelo joven para apreciar toda su viveza y expresión del terruño andaluz.
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Andalucía Bodegas Luis Pérez La Escribana 2024