Vinos Marcillac Domaine Cros - Lo Sang del Pais - 2020

Color profundo y vibrante, con notas de tinta y cereza brillante. En el paladar aparece cierta sequedad de óxido de hierro, seco y con un toque herbal. Fresco, sabroso, buenos sabores, esa sequedad está presente pero con un agarre de piel de cereza y jugosidad, un potente impacto tánico que aporta una firmeza masticable. Tom Cannavan Posiblemente mi primer acercamiento al Fer. Con 12,5% de alcohol, me recordó a un "Bourgogne", con un cuerpo ligero en contraste con el color y los taninos; por supuesto, con un perfil aromático diferente.