Denominación Sidra de Normandía - IGP

La IGP Sidra de Normandía, emblemática de la región de Normandía en Francia, encarna un saber hacer ancestral en el arte de la sidrería. Esta región es conocida por su clima templado y sus suelos fértiles, ideales para el cultivo de manzanos cuyas variedades de manzanas ácidas y dulces confieren a la sidra sus aromas únicos. Elaborada según métodos tradicionales, la Sidra de Normandía se distingue por su color dorado, sus finas burbujas y su equilibrio armonioso entre dulzura y acidez, capturando la esencia del terruño normando.

Ideal para acompañar quesos locales y postres afrutados, esta sidra invita a descubrir el arte de la degustación. Para los amantes del vino y la gastronomía, integrar la Sidra de Normandía en su bodega enriquece la experiencia enológica, ofreciendo una diversidad de sabores. Un software de gestión de bodegas le ayudará a catalogar y optimizar su colección, garantizando que cada botella esté en su punto óptimo. Al explorar el patrimonio vitivinícola normando, se abraza una tradición que combina pasión y autenticidad, esencial para cualquier enófilo deseoso de profundizar en su dominio del vino y las artes de la mesa.