Denominación Côte-de-brouilly - AOC

La denominación Côte-de-Brouilly, clasificada como AOC desde 1938, se encuentra en el corazón del Beaujolais, en Francia. Ubicada en las laderas del Mont Brouilly, esta región vinícola se beneficia de un terruño único compuesto por suelos graníticos y volcánicos, que se adaptan perfectamente al cultivo del Gamay. Los vinos de Côte-de-Brouilly se distinguen por su estructura elegante y su profundidad aromática, ofreciendo notas de frutas rojas maduras, flores y a veces incluso un toque de mineralidad.

Esta denominación produce vinos con una excelente capacidad de guarda, a menudo apreciados por su equilibrio entre frescura y taninos sedosos. La gestión de una bodega que contenga botellas de Côte-de-Brouilly requiere una atención especial a la temperatura y la humedad, para preservar su calidad excepcional. Al incorporar esta denominación en su colección, puede enriquecer su paleta de degustación y comprender mejor la diversidad de los vinos de Beaujolais.

Los aficionados al vino que buscan aplicaciones de gestión de bodegas pueden optimizar su experiencia registrando con precisión los detalles de cada botella, desde el año de producción hasta las características gustativas específicas, para maximizar su placer en cada degustación.