La denominación de los vinos de Macedonia, ubicada al norte de Grecia, es una región vinícola rica en historia y diversidad vitivinícola. Conocida por sus paisajes montañosos y su clima mediterráneo influenciado por la proximidad del mar Egeo, el viñedo macedonio ofrece condiciones ideales para el cultivo de la vid. Las variedades autóctonas como el Xinomavro, a menudo apodado el "Nebbiolo griego", se destacan por sus taninos estructurados y su notable capacidad de envejecimiento. Los vinos tintos de Xinomavro, a menudo comparados con los grandes Barolos italianos, son famosos por sus aromas de frutas rojas, tomates secos y especias dulces.
Paralelamente, Macedonia también produce vinos blancos elegantes, especialmente a partir de la variedad Assyrtiko, aportando una mineralidad fresca y notas cítricas que atraen tanto a novatos como a conocedores. Los viticultores locales combinan técnicas tradicionales y modernas para expresar al máximo la tipicidad de su terruño, asegurando así vinos de alta calidad. Esta diversidad hace de Macedonia una región imprescindible para quienes desean enriquecer su bodega con vinos griegos que combinan carácter y finura. Explora la riqueza vitivinícola de Macedonia y déjate sorprender por la autenticidad de sus caldos únicos.