La denominación de los vinos de Apulia, ubicada en el sureste de Italia, es un tesoro escondido de la enología italiana. Aunque la región aún no cuenta con DOCG, alberga varias DOC e IGT que merecen atención. Los paisajes soleados y el clima mediterráneo de esta región ofrecen condiciones ideales para la viticultura, produciendo vinos tintos, blancos y rosados de alta calidad. Entre las variedades emblemáticas se encuentran el Primitivo y el Negroamaro para los tintos, que dan lugar a vinos robustos y generosos, a menudo marcados por aromas de frutas rojas maduras y notas especiadas. Los blancos, a menudo elaborados con variedades como el Verdeca y el Bombino Bianco, se destacan por su frescura y complejidad. La diversidad de los terruños y las culturas vitivinícolas de Apulia permite explorar estilos variados, desde vinos potentes e intensos hasta cosechas más ligeras y sutiles. Ideales para acompañar la cocina mediterránea, estos vinos están ganando reconocimiento en la escena internacional. Ya seas un neófito o un conocedor en busca de nuevos descubrimientos, los vinos de Apulia te conquistarán por su autenticidad y su encanto único.