La denominaci贸n Montello e Colli Asolani (DOC) se encuentra en la pintoresca regi贸n del V茅neto, en Italia, una tierra de colinas verdes y vi帽edos ancestrales. Conocida por su variedad de cepas, esta denominaci贸n DOC produce vinos tintos y blancos excepcionales. Los vinos tintos, a menudo a base de Merlot, Cabernet Sauvignon y Cabernet Franc, son reconocidos por su elegante estructura, su riqueza arom谩tica y sus taninos sedosos. Los blancos, principalmente derivados de la uva Prosecco (Glera), encantan con sus delicados aromas florales y su viva frescura.
El terru帽o de Montello e Colli Asolani se beneficia de un clima templado con influencias mediterr谩neas, ideales para la viticultura. Los suelos, principalmente arcillosos y ricos en minerales, contribuyen a la complejidad de los vinos de esta regi贸n.
Los aficionados a la gesti贸n de bodegas encontrar谩n en esta denominaci贸n un valioso recurso, con vinos de alta calidad que ganan en complejidad y refinamiento con el pasar de los a帽os. Integrar estos vinos en una aplicaci贸n dedicada a la gesti贸n de bodegas puede permitir un mejor seguimiento de su evoluci贸n y optimizar su conservaci贸n.
## Palabras clave: gesti贸n de bodegas, aromas florales, terru帽o de V茅neto, complejidad de los vinos, vino de guarda.