La región vinícola del Lacio, situada en el corazón de Italia, es una tierra rica en historia y tradición vitivinícola. La denominación DOC (Denominazione di Origine Controllata) en el Lacio desempeña un papel crucial al garantizar la calidad y autenticidad de los vinos de la región. Los viñedos del Lacio se benefician de un clima mediterráneo, con inviernos suaves y veranos calurosos, perfecto para el cultivo de la vid.
El vino producido en esta región se caracteriza a menudo por su frescura y aromas florales. Las variedades de uva más comunes incluyen Malvasia y Trebbiano, que producen vinos blancos equilibrados, ideales para acompañar mariscos y platos de pasta locales. Los vinos tintos, aunque menos comunes, suelen elaborarse a partir de Sangiovese y Cesanese, ofreciendo vinos robustos con notas de frutos rojos y especias.
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