Ficha de Vino
Información
| Formato | Botella (75cl) |
|---|---|
| Tipo | Vinos |
| Color | Blanco |
| Añada | 2024 |
| País | Italia |
| Tipo de Denominación | DOC |
| Región | Abruzos |
| Denominación | No especificado |
| Bodega | Spinelli |
| Cuvée | Passerina |
| Fase actual |
Madurez
|
Precio de Mercado
*Los valores mostrados aquí son estimaciones proporcionadas por los usuarios de la aplicación Viniou y no representan una oferta de venta.*
| Botella (75cl) | |
| 2026 | 7,50 € |
|---|
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Fases de envejecimiento
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Juventud
2025 - 2025
|
Madurez
2026 - 2027
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Plenitud
2028 - 2029
|
Declive
2030 - 2032+
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Les cépages
| Variedad | Porcentaje |
|---|---|
| Passerina | 100 % |
Opiniones de Viniou
Spinelli Passerina 2024 es un vino blanco seco elaborado a partir de la uva Passerina, una variedad autóctona del centro de Italia, especialmente apreciada por su frescura y vivacidad aromática. Este vino del 2024 pertenece a la zona de los Abruzzos, una región que ha sabido poner en valor sus cepas blancas menos conocidas. La vinificación suele realizarse en depósitos de acero inoxidable para preservar el carácter genuino y frutal de la Passerina, resultando en un vino de gran pureza, con notas cítricas y florales, acompañadas de un leve matiz mineral. Aunque en esta ficha el vino no está asociado a una DOC concreta, mantiene las características genéricas de su subregión y variedad.
La región de los Abruzzos se sitúa entre los Apeninos y el mar Adriático, dotando sus viñas de un clima ideal: veranos cálidos con noches frescas y una altitud moderada que favorece la preservación de la acidez y frescura en las uvas. Los suelos calcáreos y arcillosos añaden estructura y elegancia a sus vinos. La viticultura en Abruzzos cuenta con una larga tradición, heredera de culturas ancestrales y marcada por una notable diversidad paisajística, lo que se refleja en vinos expresivos y equilibrados.
Para acompañar Spinelli Passerina 2024, se recomiendan platos ligeros y frescos. Es perfecto con pescados blancos a la plancha, mariscos (mejillones al vapor, almejas salteadas) y ensaladas de verano con cítricos o aguacate. Un maridaje clásico de la región sería una pasta alle vongole (almejas) o antipasti de mar, permitiendo que la acidez y mineralidad del vino limpien el paladar y realcen los sabores del mar. También armoniza bien con quesos frescos, como mozzarella o burrata.
Para disfrutar plenamente de sus aromas vibrantes y frescos, se aconseja servir Spinelli Passerina 2024 entre 8 y 10°C. Así manifestará todo su potencial aromático y conservará su carácter refrescante sobre el paladar.
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Abruzos No especificado Spinelli Passerina 2024