La denominación Zagarolo (DOC) se encuentra en la región vinícola del Lacio, en Italia. Situada cerca de Roma, esta zona vinícola se beneficia de ricos suelos volcánicos y de un clima mediterráneo, ideal para la viticultura. Los vinos de Zagarolo se distinguen por su finura y su carácter único.
Las principales variedades de uva cultivadas en esta denominación son la Malvasia del Lazio y el Trebbiano, que producen vinos blancos frescos, aromáticos y bien equilibrados. Estos vinos ofrecen notas de flores blancas y frutas de hueso, con una acidez viva, lo que los convierte en excelentes compañeros de mariscos y platos ligeros.
En resumen, Zagarolo (DOC) del Lacio es una denominación italiana prestigiosa para explorar por los amantes de los vinos blancos, con una notable riqueza histórica y vitivinícola.