La región vinícola de Lazio, situada en el corazón de Italia, es una joya desconocida para los amantes del vino, con una rica historia vitivinícola que se remonta a la época etrusca y romana. Bañada por el clima mediterráneo, ofrece un terruño único gracias a sus suelos volcánicos y la proximidad al mar Tirreno, lo que favorece la producción de vinos con una frescura y una mineralidad distintivas. Lazio es especialmente conocida por sus vinos blancos, especialmente aquellos elaborados con la variedad autóctona Malvasia del Lazio, que aportan delicados aromas florales y afrutados. Los vinos tintos, aunque menos conocidos, merecen igual atención con variedades como Cesanese, que aportan notas especiadas y una buena estructura. Entre las denominaciones de origen controladas (DOC) más prestigiosas de la región, destacan Frascati, Castelli Romani y Est! Est!! Est!!! di Montefiascone, que simbolizan la identidad vinícola local. Ya sea que seas un novato o un gestor experimentado de bodegas, explorar Lazio es descubrir vinos que combinan tradición y modernidad, enriqueciendo así tu colección con sabores italianos auténticos.
Las denominaciones
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