La DOC Asti es una denominación de reconocimiento internacional ubicada en la prestigiosa región vinícola de Piamonte, en el noroeste de Italia. Conocida por sus vinos espumosos y sus exquisitos espumantes, esta denominación se destaca principalmente por su famoso Asti Spumante, un vino espumoso dulce y aromático. Principalmente elaborado a partir de la uva Moscato Bianco, seduce con sus intensos aromas de flores blancas, duraznos y miel.
El terruño de Asti goza de un clima ideal, con veranos cálidos e inviernos rigurosos, que proporcionan una madurez óptima a las uvas. Los suelos calcáreos y arcillosos enriquecen las viñas, favoreciendo la elaboración de vinos con una hermosa mineralidad y una acidez refrescante.
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