La región de Apulia, situada en el sureste de Italia, es famosa por su rica y diversa producción vitivinícola, beneficiándose de la denominación IGP (Indicación Geográfica Protegida). Con su pintoresco paisaje mediterráneo compuesto por colinas suaves y llanuras costeras, Apulia disfruta de un clima ideal para el cultivo de la vid, caracterizado por veranos calurosos y secos e inviernos suaves. Los suelos variados, que van desde tierras calcáreas hasta depósitos aluviales, contribuyen a la complejidad de los vinos producidos en la región.
Apulia es principalmente conocida por sus vinos tintos robustos elaborados con variedades autóctonas como Primitivo y Negroamaro, que producen vinos generosos, con un perfil aromático intenso y taninos sedosos. Estos vinos son perfectos para acompañar platos ricos en sabores mediterráneos. La región también produce excelentes vinos blancos a partir de la variedad Verdeca, frescos y equilibrados, así como deliciosos rosados.
Para los apasionados del vino, la región de Apulia ofrece una gran oportunidad de descubrir vinos auténticos y expresivos que capturan la esencia misma de esta tierra soleada y llena de carácter. Visitar Apulia es sumergirse en una tradición vitivinícola ancestral combinada con la innovación moderna.
