Apulia, situada en el sur de Italia, es una regi贸n vitivin铆cola emergente, conocida por sus vinos de car谩cter y alta calidad. La Indicaci贸n Geogr谩fica Protegida (IGP) permite a los productores explorar una diversidad de variedades de uva y m茅todos de vinificaci贸n, garantizando al mismo tiempo un cierto est谩ndar de calidad. Los vinos IGP de Apulia se distinguen por su riqueza arom谩tica, a menudo acompa帽ada de notas de frutos rojos maduros y especias dulces. Las principales variedades cultivadas incluyen el Negroamaro, Primitivo y Nero di Troia para los tintos, y el Verdeca y Fiano para los blancos. La generosa exposici贸n al sol y los suelos calc谩reos de la regi贸n contribuyen a la complejidad e intensidad de los vinos producidos.
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