La denominación de origen de los vinos de Zacatecas, situada en el corazón árido de México, es una región vitivinícola en plena emergencia. Se beneficia de un clima semiárido con días cálidos y noches frescas, lo que favorece una maduración óptima de las uvas. Los viñedos, situados a una altitud de casi 2.000 metros, gozan de una gran exposición solar y de un suelo arcillo-calcáreo que aporta complejidad y mineralidad a los vinos. Esta región es especialmente conocida por sus vinos tintos robustos elaborados con variedades como Cabernet Sauvignon, Merlot y Malbec, pero los vinos blancos y espumosos también están empezando a ganar reputación. Los productores locales se esfuerzan por combinar técnicas tradicionales e innovaciones modernas para expresar de la mejor manera el terroir único de Zacatecas, ofreciendo vinos ricos y elegantes con un considerable potencial de guarda. La región encarna la dinámica evolución de la industria vitivinícola mexicana, atrayendo la atención de los amantes del vino de todo el mundo. Para los entusiastas de las bodegas, los vinos de Zacatecas son una excelente oportunidad para descubrir los tesoros ocultos de México y enriquecer su colección con caldos auténticos y audaces.