La región vinícola de Zaghouan, situada en el noreste de Túnez, es una joya aún desconocida en el mundo enológico. Con un clima mediterráneo, Zaghouan disfruta de condiciones ideales para la viticultura, con veranos cálidos y secos e inviernos suaves. El suelo es rico en minerales, ofreciendo características ideales para el cultivo de la vid. Históricamente, Túnez tiene una larga tradición vitivinícola que se remonta a la Antigüedad, y Zaghouan no es una excepción. Los viñedos de la región producen principalmente vinos tintos y rosados, pero también se encuentran blancos de buena calidad. Las variedades típicas incluyen cepas como el Carignan, la Syrah y la Marselan, que prosperan en este terroir único. Los vinos de Zaghouan se reconocen por su intensidad aromática y su equilibrio armonioso, ofreciendo aromas afrutados y especiados que conquistarán tanto a los novatos como a los conocedores experimentados. Para aquellos que buscan descubrir vinos tunecinos con carácter distintivo, Zaghouan es una región que explorar e integrar sin dudar en la gestión de bodegas. Ofrece una perspectiva nueva y auténtica sobre los vinos del Magreb.