La región de Nantou, situada en el corazón de Taiwán, es una joya rara en el mundo del whisky. Conocida por sus excepcionales influencias climáticas, ofrece un terruño único que contribuye a la creación de whiskies de gran finura. Ubicada en los pintorescos paisajes montañosos, Nantou se beneficia de una alta humedad y variaciones estacionales de temperatura, favoreciendo así un envejecimiento rápido y distintivo de los espirituosos. La destilería Nantou, fundada en 2008, es un actor emblemático de esta región. Gracias a métodos de destilación tradicionales combinados con un meticuloso saber hacer local, produce whiskies que cautivan a los aficionados de todo el mundo. Los single malts de Nantou se caracterizan a menudo por su suavidad, sus notas afrutadas exóticas y una seductora complejidad aromática, resultado de un equilibrio armonioso entre las barricas de roble americano y las antiguas barricas de jerez utilizadas para el envejecimiento. Para los apasionados del whisky, explorar las creaciones de Nantou es descubrir un exquisito matrimonio entre la tradición escocesa y la innovación taiwanesa, ofreciendo así una rica paleta de placeres sensoriales a aquellos que tienen la suerte de probar estos refinados espirituosos.
