Ficha de Vino
Información
| Formato | Botella (75cl) |
|---|---|
| Tipo | Vinos |
| Subtipo | Dulce |
| Color | Blanco |
| Añada | 2022 |
| País | Alemania |
| Región | Nahe |
| Denominación | Nahe |
| Bodega | Dönnhoff |
| Cuvée | Oberhäuser Brücke Spätlese |
| Fase actual |
Madurez
|
Precio de Mercado
*Los valores mostrados aquí son estimaciones proporcionadas por los usuarios de la aplicación Viniou y no representan una oferta de venta.*
| Botella (75cl) | |
| 2025 | 45,00 € |
|---|
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Fases de envejecimiento
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Juventud
2023 - 2024
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Madurez
2025 - 2031
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Plenitud
2032 - 2046
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Declive
2047 - 2061+
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Les cépages
| Variedad | Porcentaje |
|---|---|
| Riesling | 100 % |
Opiniones de Viniou
El Oberhäuser Brücke Spätlese 2022 de la bodega Dönnhoff es una de las expresiones más sublimes del Riesling alemán. Este vino blanco, elaborado a partir de uvas cuidadosamente seleccionadas en el prestigioso viñedo Oberhäuser Brücke, pertenece a la categoría Spätlese, lo que significa que las uvas fueron vendimiadas tardíamente, alcanzando una madurez y concentración excepcionales. Nos encontramos ante un vino de carácter meloso, con una acidez vibrante que compensa elegantemente su dulzor natural y exalta las notas cítricas, de melocotón maduro, manzana verde y sútiles notas minerales, características del extraordinario terroir de Nahe.
La región de Nahe, situada entre Mosel y Rheinhessen, disfruta de un clima relativamente templado y muy variable, con importantes diferencias de temperatura entre el día y la noche. Sus suelos extremadamente diversos —que varían desde pizarra y cuarzo hasta arenisca y arcilla volcánica— contribuyen a que los vinos desarrollen una complejidad aromática singular y una marcada mineralidad. La historia vitivinícola de la zona se remonta al Imperio Romano, pero en las últimas décadas, bodegas como Dönnhoff han alcanzado un estatus de culto gracias a interpretaciones precisas y elegantes del Riesling.
Este Spätlese encantará acompañando platos de la gastronomía regional alemana, como una trucha ahumada con patatas, o la clásica combinación de queso Munster con panes de semillas. Su delicadeza y frescura maridan maravillosamente con la cocina asiática agridulce, como el pato laqueado o platos picantes de cocina tailandesa, donde la acidez del vino equilibra los sabores intensos. Postres de fruta, especialmente tartas de albaricoque o manzana, también realzarán los matices del vino.
Para disfrutar plenamente de su bouquet aromático y su vibrante acidez, recomiendo servir este Oberhäuser Brücke Spätlese entre 8 y 10°C. Deje que evolucione unos minutos en copa para captar todos los matices que ofrece este magnífico exponente del Riesling de Nahe.
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Nahe Dönnhoff Oberhäuser Brücke Spätlese 2022