Ubicada en el coraz贸n de Bulgaria, la denominaci贸n Plovdiv en la regi贸n del Valle de Tracia es una verdadera joya para los amantes del vino. Con un clima continental moderado, esta regi贸n se caracteriza por veranos calurosos e inviernos suaves, ideales para la viticultura. Los vi帽edos de Plovdiv se benefician de un terru帽o excepcional con suelos variados, que van desde los limos f茅rtiles hasta terrenos rocosos, contribuyendo a la diversidad y riqueza de los vinos producidos aqu铆.
Las variedades tradicionales como la Mavrud y la Melnik conviven armoniosamente con variedades internacionales como el Cabernet Sauvignon y el Merlot, ofreciendo una paleta de sabores 煤nica. Los vinos tintos de Plovdiv son a menudo robustos, con taninos bien estructurados, mientras que los vinos blancos encantan por su frescura y elegante bouquet floral.
Para los apasionados que utilizan un software de gesti贸n de bodegas, Plovdiv representa una regi贸n que no se puede pasar por alto, gracias a su capacidad para producir vinos de guarda excepcionales. Entre tradici贸n y modernidad, Plovdiv es un destino imprescindible para enriquecer su colecci贸n de vinos y descubrir nuevos maridajes. Una exploraci贸n enol贸gica en el Valle de Tracia promete descubrimientos inolvidables.