La región vinícola de Pafos, situada en la soleada isla de Chipre, es una joya escondida del Mediterráneo. Reconocida como zona de Denominación de Origen Protegida (DOP), Pafos cuenta con un terroir excepcional donde el clima templado y los suelos calcáreos se combinan para dar vida a vinos con carácter. Los viñedos de esta región están generalmente plantados en altitudes elevadas, lo que favorece una maduración lenta y óptima de las uvas. Las variedades autóctonas como el Mavro y el Xynisteri, emblemáticas de Chipre, se cultivan para crear vinos equilibrados y aromáticos. El Mavro da lugar a tintos ricos y con cuerpo, mientras que el Xynisteri es apreciado por sus blancos frescos y afrutados. El compromiso con los métodos tradicionales, junto con técnicas de vinificación modernas, permite producir vinos que atraen tanto a los principiantes como a los conocedores experimentados. Pafos ofrece así una experiencia enológica única, donde la historia y la modernidad se armonizan para el deleite de todos los amantes del vino. Esta región es ideal para enriquecer tu bodega con vinos auténticos y diversos que llevan un poco del alma chipriota hasta tu copa.
Las denominaciones
Laona – Akama
La denominación Pafos en Chipre (DOP) es famosa por sus vinos ricos y aromáticos, beneficiándose de un terruño mediterráneo único. Los vinos tintos y blancos de esta región se elaboran a partir de variedades autóctonas como el Mavro y el Xynisteri, ofreciendo una hermosa expresión del clima soleado y los suelos variados, perfectos para cualquier amante del vino en busca de descubrimientos auténticos.
Vouni Panagia – Ampelitis
La denominación Pafos, situada en Chipre, es reconocida por sus vinos con personalidad bajo estatus DOP. Ubicada entre viñedos soleados y terruños únicos, ofrece vinos tintos profundos y blancos aromáticos. Esta región vitivinícola combina tradición y modernidad, ofreciendo vinos típicos que deleitarán tanto a los apasionados novatos como a los conocedores experimentados en la gestión de su bodega.
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