La denominación Posavje es una de las regiones vitivinícolas más intrigantes de Eslovenia, debido a su rica historia, la diversidad de sus variedades de uva y la variedad de sus vinos. Situada en la parte sureste del país, Posavje es conocida por sus paisajes pintorescos de colinas onduladas y sus valles fértiles que ofrecen condiciones ideales para la viticultura. Esta región se divide en tres subregiones distintas: Dolenjska, Bela Krajina y Bizeljsko-Sremic, cada una con características únicas.
Posavje es especialmente famosa por el vino tinto tradicional conocido como "Cvicek", un vino de mezcla ligero con una acidez viva, a menudo producido a partir de variedades autóctonas como el Žametovka y el Modra Frankinja. Este vino tiene un lugar especial en el corazón de los eslovenos debido a su historia y simplicidad.
Además, Posavje produce una gama de vinos blancos y espumosos de gran calidad, a menudo elaborados con variedades internacionales y locales como Laški Rizling, Sauvignon y Chardonnay. Los aficionados al vino se verán seducidos por la diversidad de la oferta de Posavje, que combina tradición e innovación para satisfacer todos los paladares.