Ficha de Vino
Información
| Formato | Botella (75cl) |
|---|---|
| Tipo | Vinos |
| Color | Tinto |
| Añada | 2012 |
| País | España |
| Tipo de Denominación | DO |
| Región | Castilla-La Mancha |
| Denominación | La Mancha |
| Bodega | Libertario |
| Cuvée | Crianza |
| Fase actual |
Declive
|
Precio de Mercado
*Los valores mostrados aquí son estimaciones proporcionadas por los usuarios de la aplicación Viniou y no representan una oferta de venta.*
| Botella (75cl) | |
| 2026 | 7,50 € |
|---|
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Fases de envejecimiento
|
Juventud
2012 - 2013
|
Madurez
2014 - 2017
|
Plenitud
2018 - 2021
|
Declive
2022 - 2026+
|
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Variedades
| Variedad | Porcentaje |
|---|---|
| Tempranillo | 80 % |
| Garnacha | 20 % |
Opiniones de Viniou
El Libertario Cuvée Crianza 2012, originario de la región de La Mancha en Castilla-La Mancha, es un vino tinto que refleja el carácter tradicional de esta amplia denominación española. Elaborado bajo la categoría "Crianza", este tipo de vino suele envejecer al menos dos años, uno de ellos en barrica, lo que otorga generalmente complejidad y estructura al perfil aromático y gustativo. Los crianzas de La Mancha tienden a mostrar notas de fruta madura equilibradas con matices de especias suaves, vainilla y madera, resultado del paso por barricas. Como la información sobre el ensamblaje de variedades no es concluyente, conviene señalar que en esta zona suelen emplearse uvas autóctonas como Tempranillo (también conocida como Cencibel), pero también otras como Cabernet Sauvignon, Merlot o Garnacha, aportando en conjunto profundidad y persistencia en boca, además de una acidez ajustada.
La región de La Mancha es la mayor extensión vitivinícola de España y destaca por su clima continental: inviernos fríos, veranos calurosos y una pluviosidad moderada, lo que favorece una maduración óptima de las uvas. Los suelos de la zona, generalmente pobres y arcillosos, contribuyen a limitar el vigor de la vid, potenciando la concentración de aromas y sabores en las uvas. La historia vinícola de La Mancha se remonta a siglos atrás, aunque en las últimas décadas ha experimentado una modernización técnica que ha mejorado notablemente la calidad de sus vinos, manteniendo la tradición como valor añadido.
Este vino combina particularmente bien con la gastronomía regional, y es una magnífica opción para acompañar platos de cordero asado, guisos manchegos como el pisto, quesos curados tipo manchego o jamón ibérico de bellota. También armoniza con carnes rojas y aves de caza, gracias a su estructura y finura.
Para disfrutar plenamente de las cualidades del Libertario Cuvée Crianza 2012, se recomienda servirlo a una temperatura de entre 16 y 18°C. Un decantado breve puede ayudar a abrir los aromas, especialmente si el vino ha estado reposando en botella varios años.
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Castilla-La Mancha La Mancha Libertario Crianza 2012