Vinos Valencia Mas Poterra - Moscatell

Opiniones de Viniou

Mas Poterra Cuvée Moscatell es un vino blanco dulce de la denominación de origen Valencia, en la Comunidad Valenciana, una región cada vez más reconocida por la calidad de sus vinos blancos y dulces elaborados a partir de la variedad Moscatel. Este vino, sin añada, expresa plenamente el carácter aromático y goloso de la Moscatel, conocida en la zona como Moscatell de Alejandría. Su perfil aromático destaca por intensas notas de flores blancas, azahar, miel y frutas tropicales, acompañadas a menudo de sutiles toques cítricos. En boca, la textura es sedosa y envolvente, con un equilibrio agradable entre dulzor y frescura, lo que evita una sensación empalagosa y le aporta vivacidad al conjunto.

La región de Valencia goza de un clima mediterráneo templado, con veranos calurosos e inviernos suaves, lo que favorece la perfecta maduración de las uvas Moscatel, intensificando su perfil aromático. Los suelos suelen ser arenosos y calcáreos, lo que aporta mineralidad y una ligera salinidad que equilibra la dulzura natural de este tipo de vinos. La tradición vitivinícola en Valencia es milenaria, destacando especialmente en los vinos dulces hechos para acompañar celebraciones y postres, lo que constituye un hermoso reflejo de la cultura mediterránea.

En cuanto a maridajes, este vino resulta ideal para acompañar postres clásicos como la tarta de almendras, arroz con leche o frutas frescas. También se marida magníficamente con quesos de pasta azul o semicurados de la región como el queso de servilleta, logrando así contrastes deliciosos entre la dulzura del vino y la intensidad del queso. Un clásico valenciano sería degustarlo con fartons o pastissets, potenciando la experiencia regional.

Para disfrutar plenamente de las cualidades aromáticas y el frescor de Mas Poterra Cuvée Moscatell, se recomienda servirlo entre 8 y 10°C. Una temperatura ligeramente fresca ensalza tanto la vivacidad como los matices aromáticos y equilibra el dulzor en boca.