Ficha de Vino
Información
| Formato | Botella (75cl) |
|---|---|
| Tipo | Vinos |
| Color | Blanco |
| Añada | 2024 |
| País | España |
| Tipo de Denominación | DO |
| Región | Comunidad Valenciana |
| Denominación | Valencia |
| Bodega | Rafael Cambra |
| Cuvée | Soplo Blanco |
| Fase actual |
Madurez
|
Precio de Mercado
*Los valores mostrados aquí son estimaciones proporcionadas por los usuarios de la aplicación Viniou y no representan una oferta de venta.*
| Botella (75cl) | |
| 2026 | 9,50 € |
|---|
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Fases de envejecimiento
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Juventud
2024 - 2025
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Madurez
2026 - 2028
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Plenitud
2029 - 2031
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Declive
2032 - 2034+
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Opiniones de Viniou
Rafael Cambra Soplo Blanco 2024 es un vino blanco seco que llama la atención por su frescura y la delicadeza de su expresión mediterránea. Procede de la bodega Rafael Cambra, ampliamente reconocida en la Comunidad Valenciana por su trabajo respetuoso con la uva y el medio ambiente. Elaborado principalmente a partir de variedades autóctonas como la Verdil, acompañada a menudo de Macabeo o Merseguera según la añada, este blanco se presenta con una nariz de notas florales, recuerdos de hierbas frescas y una sutil mineralidad. Su vinificación tiene lugar en depósitos de acero inoxidable, preservando así la frescura de la fruta y evitando la madera, lo que favorece la pureza aromática y la vivacidad gustativa. Soplo Blanco 2024 destaca por su intensidad aromática, su boca cremosa y equilibrada, y un final ligeramente salino que invita a continuar la degustación.
La denominación de origen Valencia se sitúa en el levante español, una región con clima marcadamente mediterráneo: inviernos suaves y veranos cálidos que facilitan la maduración óptima de la uva, pero conservan la acidez gracias a la influencia de la brisa marina. Los suelos, mayoritariamente calizos y pobres en materia orgánica, aportan sutileza y profundidad a los vinos blancos de la zona. Valencia tiene una larga tradición vitivinícola y, en los últimos años, ha vivido un renacimiento gracias a enólogos como Rafael Cambra que apuestan por variedades locales y prácticas sostenibles.
Este vino blanco seco es un excelente compañero para platos de pescado blanco, como la dorada a la plancha o el lenguado al horno. Encaja perfectamente con mariscos frescos, arroces marineros típicos de la costa valenciana, como una paella de marisco, o una fideuá. Entre quesos, es ideal con quesos frescos y curados suaves de cabra.
Aconsejo servir Soplo Blanco 2024 entre 8 y 10°C para realzar su vivacidad y la frescura de sus aromas, permitiendo así disfrutar plenamente de su carácter mediterráneo y juvenil. Conviene abrir la botella poco antes del servicio para preservar este perfil aromático puro y vibrante.
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