Vinos Ribera del Guadiana Coloma - Alanje Dorado - 2022

Opiniones de Viniou

El Coloma Cuvée Alanje Dorado 2022 de la DO Ribera del Guadiana es un vino blanco seco que destaca por su frescura y su perfil aromático delicado. Proveniente de la región de Extremadura, este vino refleja el carácter único de su tierra. Aunque la información concreta sobre las variedades utilizadas en el ensamblaje no se especifica, es común que en esta denominación se empleen uvas autóctonas como la Pardina, Macabeo o Cayetana, aportando notas frutales, sutiles flores blancas y una acidez refrescante. El año 2022 fue una añada calurosa en gran parte del país, lo que se traduce en una madurez óptima y equilibrio entre fruta y estructura. La vinificación se orienta a preservar los aromas primarios y la frescura, probablemente con fermentación en depósitos de acero inoxidable y sin crianza en madera, para asegurar un perfil vivaz y limpio.

Extremadura y, más específicamente, la Ribera del Guadiana, es una región de rica tradición vitivinícola. Sus viñedos se benefician de un clima continental cálido, con veranos largos y secos y notables diferencias térmicas entre el día y la noche, lo que contribuye al desarrollo aromático de las uvas. Los suelos en esta zona suelen ser pobres en materia orgánica pero ricos en minerales, ideales para producir vinos de buen carácter. Esta denominación joven, oficialmente reconocida en los años noventa, ha sabido conjugar tradición y modernidad, impulsando la calidad e innovación en sus bodegas.

En cuanto a los maridajes, este vino blanco seco es sumamente versátil. Resulta ideal con pescados a la plancha, mariscos frescos, arroces ligeros o platos a base de verduras. Te recomiendo probarlo con una caldereta de cordero blanca, típica de la región pero aligerada para mantener la frescura, o con quesos suaves de cabra de la zona de La Serena. También puede acompañar perfectamente unas tapas de jamón ibérico y aceitunas.

Para una óptima degustación, sirve el Coloma Cuvée Alanje Dorado 2022 entre 8 y 10°C. Así mantendrás intacta su vivacidad y expresión aromática. Disfruta de este vino como aperitivo o en cualquier reunión informal para apreciar toda la riqueza de la Ribera del Guadiana.