Vinos Rioja Tentenublo - V.L.A.V. - 2020

Opiniones de Viniou

El vino de la bodega Tentenublo, el Cuvée V.L.A.V. 2020, es un vino tinto de Rioja con un carácter notable. Aunque el detalle sobre el ensamblaje preciso no se menciona, los tintos de la región suelen estar compuestos principalmente de Tempranillo con posibles adiciones de Graciano, Mazuelo o Garnacha. La cosecha de 2020 fue testigo de condiciones climáticas variables, con una primavera húmeda seguida de un verano cálido, lo que permitió maduraciones óptimas. La vinificación en esta bodega tiende a respetar los métodos tradicionales, resaltando el terroir, con prácticas que a menudo incluyen fermentación en depósitos de cemento o barricas de roble, aportando complejidad y estructura al vino.

La región de La Rioja es uno de los enclaves vitivinícolas más célebres de España, conocido por sus vinos de calidad excepcional. El clima de la región combina influencias atlánticas y mediterráneas, permitiendo un equilibrio perfecto entre frescura y madurez. Los suelos aluviales, arcillosos y calcáreos de La Rioja proporcionan las condiciones ideales para el cultivo de la vid, contribuyendo al carácter único de sus vinos. La historia vitivinícola de La Rioja está profundamente arraigada, con tradiciones que se remontan a siglos atrás, cimentando su reputación global.

Este vino, con su rica estructura y perfil aromático, marida excelentemente con platos clásicos españoles como el cordero asado o unas chuletillas de cordero al sarmiento. También complementa bien quesos curados, como el Manchego, o platos de caza menor. Para disfrutar plenamente de sus cualidades, se recomienda servirlo a una temperatura de entre 16 y 18°C, lo que permitirá que sus aromas se expresen completamente y sus taninos se presenten de manera equilibrada. Asegúrate de decantarlo antes de servir para oxigenarlo bien y acentuar sus características complejas y profundas.