Vinos Rioja Martínez Lacuesta - Colección Familiar - 2012

Opiniones de Viniou

El Martínez Lacuesta Colección Familiar 2012 es un vino tinto de la denominación de origen Rioja, elaborado en una de las regiones más emblemáticas de España para la producción de grandes vinos tintos. Este coupage, propio de la casa Martínez Lacuesta, destaca por su cuidada selección de uvas, mayoritariamente tempranillo, con probables aportes de graciano y mazuelo, siguiendo la tradición riojana. La añada 2012 fue particularmente buena en Rioja, permitiendo una maduración equilibrada y una excelente concentración aromática. El vino muestra un color rubí intenso con ribetes granates, mientras que en nariz ofrece aromas de frutos rojos maduros, regaliz, vainilla, coco y toques sutiles de cuero y especias, aportados por una crianza prolongada en barricas de roble americano y francés. En boca se expresa con estructura, taninos suaves, buena acidez y un final largo con notas balsámicas y tostadas.

Rioja, ubicada en el norte de España a orillas del río Ebro, goza de un clima continental moderado por la influencia atlántica y mediterránea. Sus suelos varían de arcillo-calcáreos, más frescos, a suelos de grava y arcilla, fundamentales para la complejidad de sus vinos. La historia de Rioja como denominación se remonta a finales del siglo XIX, adoptando técnicas bordelesas que potencian la calidad y longevidad de los vinos, y consolidándose como la región de referencia en vinos de crianza y reserva en España.

Este tinto, por su estructura y elegancia, marida perfectamente con platos tradicionales de la cocina riojana, como el cordero asado al horno, carrilleras de ternera guisadas, embutidos curados y quesos semicurados. También armoniza con guisos de legumbres, setas a la brasa y platos de caza menor.

Para disfrutar plenamente de sus matices, recomiendo servirlo a una temperatura de 16-18°C. Decántalo media hora antes para que el vino exprese toda su complejidad aromática y se muestre más redondo en boca. Este Martínez Lacuesta Colección Familiar 2012 es idóneo para acompañar cenas especiales o compartir con buenos amigos en torno a una mesa bien surtida.