Ficha de Vino
Información
| Formato | Botella (75cl) |
|---|---|
| Tipo | Vinos |
| Color | Tinto |
| Añada | 2019 |
| País | España |
| Tipo de Denominación | DO |
| Región | La Rioja |
| Denominación | Rioja |
| Bodega | Azabache |
| Cuvée | Crianza Vendimia Seleccionada |
| Fase actual |
Plenitud
|
Precio de Mercado
*Los valores mostrados aquí son estimaciones proporcionadas por los usuarios de la aplicación Viniou y no representan una oferta de venta.*
| Botella (75cl) | |
| 2025 | 8,50 € |
|---|
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Fases de envejecimiento
|
Juventud
2019 - 2021
|
Madurez
2022 - 2024
|
Plenitud
2025 - 2028
|
Declive
2029 - 2033+
|
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Variedades
| Variedad | Porcentaje |
|---|---|
| Tempranillo | 85 % |
| Graciano | 10 % |
| Mazuelo | 5 % |
Opiniones de Viniou
Azabache Crianza Vendimia Seleccionada 2019 es un vino tinto seco elaborado en la prestigiosa denominación de origen Rioja, en España. Esta cuvée de crianza está compuesta principalmente por las variedades clásicas de la región, normalmente Tempranillo acompañado de Garnacha y Mazuelo, lo que le confiere estructura y elegancia, así como un carácter frutal acompañado de matices especiados y torrefactos aportados por su paso por barrica. El año 2019 fue especialmente favorable en Rioja, con buenas condiciones de maduración que dan como resultado vinos de gran intensidad aromática y buena concentración. Azabache Crianza envejece unos 12 meses en barricas de roble, equilibrando frutos rojos y negros maduritos, notas balsámicas y tostadas, junto a taninos suaves y una acidez refrescante que invita a seguir bebiendo.
La Rioja es una de las regiones vinícolas más reconocidas de España y del mundo, famosa por sus vinos tintos de guarda. El clima es continental moderado por la influencia atlántica, lo que, sumado a la variedad de suelos (arcillo-calcáreos, aluviales y ferrosos), proporciona una diversidad única y permite matices singulares en los vinos. La tradición vinícola de Rioja se remonta varios siglos atrás, y la crianza en barrica de roble es su sello de identidad, aportando longevidad y complejidad.
Este Azabache Crianza 2019 marida perfectamente con carnes rojas a la parrilla, cordero asado, embutidos ibéricos y quesos curados. En clave más regional, combina de maravilla con chuletillas de cordero al sarmiento, patatas a la riojana o un buen guiso de carrilleras. También puede acompañar pescados en salsa o setas a la brasa.
Para disfrutar plenamente de las virtudes de este vino, se recomienda servirlo entre 16-18°C. Decantarlo durante una media hora permitirá que exprese al máximo sus aromas. Ideal para disfrutar ahora, pero puede ganar matices con un par de años más en la bodega.
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La Rioja Rioja Azabache Crianza Vendimia Seleccionada 2019