Opiniones de Viniou
La Cuvée Popelin Reserva 2010 de Bodegas Bardaví Moreno es un excelente ejemplo de la tradición vitivinícola de la Rioja, una de las denominaciones de origen más reconocidas de España. Este vino tinto seco está elaborado principalmente con uvas Tempranillo, la variedad emblemática de la región, aunque suele incorporar pequeñas proporciones de Graciano y Mazuelo para aportar complejidad y estructura. La añada 2010 destaca como un año excepcional en Rioja, caracterizado por una climatología equilibrada que permitió una maduración lenta y completa de la uva. El vino ha sido criado durante un mínimo de 24 meses en barricas de roble, seguido de un prolongado reposo en botella, lo que le confiere elegancia, notas de madera integrada, matices especiados, frutas negras maduras y un tanino pulido.
La Rioja es una región situada en el norte de España, a orillas del río Ebro, y cuenta con una climatología privilegiada que combina la influencia atlántica y mediterránea, garantizando así frescura y madurez óptima en las uvas. Los suelos mayoritariamente arcillo-calcáreos y la presencia de viñedos en distintas altitudes permiten una gran variedad de estilos dentro de la denominación. La historia vinícola de La Rioja se remonta a varios siglos atrás, siendo pionera en introducir la crianza en barrica de roble, técnica que distingue a sus vinos internacionales.
La estructura y la elegancia de la Cuvée Popelin Reserva la hacen especialmente indicada para maridar con platos de carne roja a la brasa, cordero asado al estilo riojano o estofados de ternera. Se lleva maravillosamente bien con quesos curados, embutidos ibéricos y setas salteadas, así como con guisos tradicionales de la región como las patatas a la riojana.
Para apreciar plenamente sus matices, se recomienda decantar el vino antes de servir, especialmente después de varios años en botella, y degustarlo a una temperatura de 16-18°C. Así, podrás disfrutar de toda la riqueza aromática y equilibrio que ofrece este excelente Rioja Reserva.
