Vinos Rioja Bodegas Roda - Roda I Reserva - 2022

El vino que has añadido a tu bodega, el Cuvée Roda I Reserva 2022 de Bodegas Roda, representa uno de los grandes exponentes de la modernidad riojana, elaborado en la prestigiosa denominación de origen Rioja. Aunque la composición precisa del ensamblaje puede variar, este reserva tinto suele reflejar el carácter contemporáneo de la bodega, con una base predominante de Tempranillo y, en ocasiones, pequeñas proporciones de otras variedades autóctonas como Graciano o Garnacha para aportar mayor complejidad y estructura. El proceso de vinificación en Roda da prioridad a la selección manual, la fermentación controlada y una crianza perfectamente integrada en barricas de roble francés, lo que realza tanto el potencial de guarda como la elegancia del vino. El resultado suele ofrecer una nariz intensa, con aromas a frutos negros, especias dulces, cacao y sutiles notas balsámicas, mientras que en boca se percibe una textura sedosa, taninos pulidos y un final largo y equilibrado.

La región de La Rioja, con su geografía ondulada bañada por el río Ebro, disfruta de un clima mixto entre atlántico y mediterráneo, lo que favorece una excelente maduración de la uva sin perder frescura. Los suelos arcillo-calcáreos de la zona contribuyen a la mineralidad y profundidad característica de los tintos riojanos. Con una tradición vitivinícola centenaria, la innovación y el respeto a la tierra siguen siendo sello distintivo de las bodegas más reputadas como Roda.

Para maridar este vino reserva, conviene escoger platos con cierta intensidad y riqueza. Un clásico riojano como el cordero asado al horno o una menestra de verduras con jamón realzarán los matices del vino, al igual que carnes rojas, guisos de setas o incluso quesos curados de oveja. Si prefieres armonías más atrevidas, prueba con pluma ibérica a la brasa o platos especiados de caza menor.

Este magnum se apreciará mejor tras una breve oxigenación, sirviéndose entre 16 y 18°C, permitiendo al vino desplegar toda su complejidad aromática y su elegancia en boca. Disfrútalo en buena compañía o guárdalo unos años para descubrir su potencial de envejecimiento.