Vinos Rioja Viña Herminia - Lagunilla Reserva - 1982

Viña Herminia Cuvée Lagunilla Reserva 1982 es un vino tinto procedente de la prestigiosa región de Rioja, en España. Elaborado en el mítico año 1982, se trata de un vino madurado y complejo, que probablemente refleja el carácter clásico de los tintos riojanos de guarda. Dada la tradición de la denominación y la mención “Reserva”, es muy probable que su coupage incluya mayoría de uva Tempranillo, acompañada quizá por Garnacha y, en menor medida, otras variedades típicas de la zona como Mazuelo o Graciano. Este tipo de vino se vinifica normalmente con una crianza prolongada en barricas de roble, lo que imprime notas especiadas, de cuero y vainilla, además del inconfundible carácter de fruta madura evolucionada y cierta mineralidad que sólo ofrecen los grandes Riojas envejecidos.

La Rioja es una de las regiones vitivinícolas más reconocidas de España, ubicada en el norte y atravesada por el río Ebro. El clima mixto, de influencia atlántica y mediterránea, junto a suelos principalmente arcillo-calcáreos y aluviales, ofrece condiciones ideales para la producción de vinos longevos y elegantes. La historia de la región está marcada por una tradición centenaria en la crianza en roble, que ha forjado el estilo inconfundible de los vinos riojanos, combinando la frescura de la fruta con la complejidad de la maduración.

En cuanto a maridajes, esta cuvée reserva muestra su máximo esplendor junto a platos sabrosos y elaborados. Se sugiere acompañarla con cordero asado al estilo riojano, guisos tradicionales como el “cordero a la chilindrón”, carnes rojas, setas o quesos curados de oveja. Resulta también excelente con platos de caza mayor o, si se prefiere una opción más contemporánea, con arroces de carne y jamón ibérico.

Para disfrutar de todas sus virtudes y complejidad aromática, se recomienda decantar con delicadeza y servir a una temperatura cercana a los 17-18°C. Este vino, por la edad, se debe manejar con cuidado: es aconsejable abrirlo un tiempo antes para permitirle desplegar sus matices y beberlo en copas amplias.