Vinos Rioja Bodegas Riojanas - Monte Real Cuvée - 2020

La Cuvée Monte Real de Bodegas Riojanas 2020 es un vino tinto que proviene de una de las regiones vinícolas más emblemáticas de España: La Rioja. Aunque los datos sobre los posibles varietales no son totalmente confirmados, es habitual en los vinos riojanos encontrar una presencia predominante de Tempranillo, complementada en ocasiones por otras variedades autóctonas como Garnacha o Mazuelo. La añada 2020 fue bastante favorable en la región, dando como resultado vinos con buen equilibrio entre frescura y madurez. El estilo de vinificación en La Rioja suele apostar por una crianza cuidadosa en barricas de roble, lo que confiere a este vino una agradable complejidad aromática, con notas de fruta negra madura, sutiles recuerdos especiados y, a menudo, un fondo tostado y balsámico propio de la madera.

La Rioja goza de un clima continental moderado por la influencia atlántica, lo que permite una maduración pausada de la uva y una acidez natural que aporta frescura a sus vinos. Los suelos de la región, ricos en caliza, arcilla y gravas, proporcionan estructura y elegancia a los tintos, características que han convertido a La Rioja en una denominación de origen de referencia internacional con siglos de historia y tradición vinícola.

A la hora de buscar armonías culinarias, este Monte Real armoniza perfectamente con la gastronomía local: un cordero asado al horno, una presa ibérica a la brasa o incluso unos pimientos rellenos de carne serían excelentes opciones. También combina muy bien con guisos tradicionales de la zona, como las patatas a la riojana o un ragú de setas. Su perfil equilibrado permite además acompañarlo con quesos curados o quesos semicurados de oveja.

Para disfrutar plenamente de la expresión aromática y gustativa de este vino, es recomendable servirlo a una temperatura de 16-18°C. Permitirle respirar unos minutos antes de su degustación realzará aún más sus matices y complejidad.