Vinos Rioja Bodegas Manzanos - Crianza - 2022

Bodegas Manzanos Crianza 2022 proviene de una de las regiones vinícolas más emblemáticas de España, La Rioja, bajo la denominación de origen Rioja. De color rojo profundo e intensidad media-alta, este vino Crianza ha sido elaborado siguiendo la tradición riojana, lo que implica generalmente una crianza mínima tanto en barrica de roble como en botella antes de su comercialización, otorgándole complejidad y equilibrio entre fruta y madera. Si bien la composición exacta de la coupage no está confirmada, los Crianza de Rioja suelen incluir tempranillo como base, posiblemente acompañado de otras variedades tradicionales de la zona.

La Rioja es reconocida mundialmente por su clima relativamente suave, con influencia atlántica pero con matices mediterráneos, y por la diversidad de sus suelos: arcillo-calcáreos, arcillo-ferrosos y aluviales, que permiten obtener vinos de gran elegancia y longevidad. La historia vitivinícola de la región se remonta a siglos atrás, consolidando un saber hacer que combina tradición y modernidad en las bodegas como Manzanos.

El perfil de un Rioja Crianza lo convierte en un compañero ideal de una amplia variedad de platos. Destaca con carnes asadas o guisadas, cordero al horno, embutidos ibéricos y quesos semicurados. También armoniza perfectamente con la cocina tradicional riojana, como unas patatas a la riojana o un bacalao a la vizcaína. Su equilibrio entre fruta, acidez y notas especiadas de la crianza permite disfrutarlo con guisos sabrosos, setas y platos de legumbres.

Se recomienda servir este vino a una temperatura de entre 14 y 16°C, tras una ligera aireación para que se expresen bien sus aromas. Así, se podrán apreciar sus matices frutales y los sutiles toques de roble que caracterizan a los Crianzas de Rioja.