Vinos Rioja Cepa Lebrel - Gran Reserva - 1994

Cepa Lebrel Gran Reserva 1994 es un vino tinto que representa uno de los estilos más clásicos y emblemáticos de la DOCa Rioja. Como Gran Reserva, sólo se elabora en añadas consideradas excepcionales y acostumbra a envejecer durante largos periodos tanto en barrica como en botella, permitiendo el desarrollo de una complejidad y elegancia notable. Aunque el coupage exacto no está siempre detallado, en la tradición riojana suelen emplearse principalmente variedades autóctonas como Tempranillo, complementadas en ocasiones por Graciano, Mazuelo o Garnacha, lo que aporta estructura, tanino refinado y matices aromáticos sutiles. El año 1994 fue reconocido como una gran cosecha en la región, contribuyendo al equilibrio y potencial de guarda del vino.

La Rioja es, sin duda, una de las regiones vinícolas más prestigiosas de España, situada en el norte del país y atravesada por el río Ebro. Su clima, una mezcla de influencias atlánticas y mediterráneas, junto con suelos arcillo-calcáreos y arcillo-ferrosos, favorece una maduración pausada y la expresión compleja de sus variedades de uva. La historia vinícola de Rioja es vasta, con prácticas tradicionales que conviven con técnicas modernas, consolidando una reputación mundial y una identidad propia basada en el envejecimiento y la elegancia de sus vinos.

Este Gran Reserva es ideal para acompañar carnes asadas o estofadas, cordero al horno, platos elaborados de caza o el clásico cochinillo asado. No pueden faltar los quesos curados de oveja o embutidos ibéricos, que maridan de maravilla con los toques terciarios del vino. Si quieres apostar por la tradición local, prueba con una menestra riojana o unas patatas a la riojana.

Para aprovechar al máximo la riqueza aromática y la suavidad de los taninos, se recomienda servir el vino a una temperatura de 17-18°C. Se aconseja decantar la botella con delicadeza para separar posibles sedimentos y permitir una adecuada oxigenación antes de la degustación.