Vinos Rioja Oxer Wines - Kalamity - 2023

Cuvée Kalamity Blanco 2023 de Oxer Wines es un vino que destaca por su innovadora interpretación del terruño riojano, con un enfoque contemporáneo y singular. Elaborado en la región de La Rioja, mítica por sus tintos pero cada vez más reconocida por la alta calidad de sus blancos, este vino seco consigue expresar una personalidad elegante y vibrante. La composición varietal no está del todo clara, como suele ocurrir en algunas cuvées modernas riojanas, pero estos blancos suelen estar elaborados a partir de variedades tradicionales como la Viura, la Garnacha Blanca o incluso algún aporte de Malvasía o Tempranillo Blanco, aportando frescura, estructura y matices aromáticos complejos. 2023 es una añada muy reciente, marcada por la vivacidad y el carácter expresivo de la juventud del vino.

La Rioja, situada al norte de España, cuenta con un clima continental con influencias atlánticas y mediterráneas. Sus suelos pueden variar desde los arcillo-calcáreos a los aluviales, lo que aporta diferentes matices al vino dependiendo del viñedo de origen. La zona ha sido históricamente conocida por su producción de grandes vinos tintos de guarda, pero en los últimos años la atención se ha centrado también en los vinos blancos, que ofrecen gran versatilidad gastronómica y un perfil fresco y mineral gracias al trabajo de bodegas innovadoras como Oxer Wines.

Para acompañar este vino blanco seco, sugeriría platos que resalten su frescura y elegancia. Resulta excelente con pescados a la parrilla, mariscos, arroces marineros o incluso platos vegetarianos con hierbas frescas. En la tradición riojana, una menestra de verduras de temporada o un bacalao a la riojana serían opciones ideales para potenciar los matices frutales y florales del vino.

A la hora de disfrutarlo, recomiendo servir este blanco de Rioja entre 8 y 10°C, temperatura que realzará su frescura, sus aromas sutiles y su buen equilibrio en boca. Es un vino para descubrir y compartir, ideal tanto para aperitivos como para acompañar una buena comida.