Vinos Rioja Bodegas Riojanas - Monte Real de Familia Reserva - 2014

El vino que ha añadido a su bodega, Monte Real de Familia Reserva 2014 de Bodegas Riojanas, es una referencia clásica dentro de la denominación de origen Rioja. Se trata de un tinto seco, cuya elaboración suele estar basada predominantemente en la variedad Tempranillo, aunque en la región es habitual que se realicen ensamblajes con otras uvas como la Mazuelo o la Graciano, aportando complejidad y estructura. La mención “Reserva” indica una crianza mínima de 36 meses, de los cuales al menos 12 se pasan en barrica de roble, habitual en los vinos de calidad de Rioja. Esto se traduce en un vino de capa media a alta, con matices de frutos rojos maduros, especias dulces, balsámicos y finas notas de vainilla y cacao procedentes de la crianza.

La Rioja es una de las regiones vinícolas más reconocidas de España y Europa, famosa por su equilibrio entre clima atlántico y mediterráneo. Los suelos aluviales, arcilloso-calcáreos y ferrosos de la región, junto con las suaves ondulaciones del terreno y el paso del río Ebro, ofrecen condiciones óptimas para la viticultura. Rioja cuenta con una tradición vitivinícola muy antigua, con numerosas bodegas centenarias que han contribuido a consolidar la fama de sus tintos elegantes, de buena capacidad de guarda y gran expresividad.

Este tipo de vino marida excepcionalmente bien con platos contundentes y sabrosos. Es ideal para acompañar asados de cordero, guisos de carne con setas, chuletones a la brasa, y embutidos ibéricos. Si desea apostar por la tradición riojana, puede disfrutarlo junto a unas patatas a la riojana, bacalao a la riojana o chuletillas al sarmiento. También armoniza con quesos curados y platos especiados de caza de pluma.

Le recomiendo servir este Monte Real de Familia Reserva a una temperatura de entre 16 y 18°C, tras un leve decantado si quiere apreciar en plenitud sus matices. Una copa amplia permitirá a este tinto abrirse y expresar su elegancia y complejidad.