| Formato | Botella (75cl) |
|---|---|
| Tipo | Vinos |
| Subtipo | Dulce |
| Color | Blanco |
| Añada | 2024 |
| País | Francia |
| Tipo de Denominación | AOC |
| Región | Sudoeste |
| Denominación | Jurançon |
| Bodega | Cave de Gan |
| Cuvée | L'Aperitif Du Roy Fruitée |
| Fase actual |
Juventud
|
*Los valores mostrados aquí son estimaciones proporcionadas por los usuarios de la aplicación Viniou y no representan una oferta de venta.*
| Botella (75cl) | |
| 2025 | 6,15 € |
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Juventud
2025 - 2026
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Madurez
2027 - 2029
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Plenitud
2030 - 2033
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Declive
2034 - 2038+
|
| Variedad | Porcentaje |
|---|---|
| Gros Manseng | 100 % |
El vino Cuvée L'Aperitif Du Roy Fruitée 2024 de la Cave de Gan proviene de la prestigiosa denominación Jurançon AOC, situada en el piémont Pirenaico del Suroeste francés. Este vino blanco moelleux, es decir, suave y semidulce, se elabora principalmente a partir de cepas autóctonas como Gros Manseng y Petit Manseng. La vendimia se realiza de manera escalonada para aprovechar el desarrollo óptimo de los azúcares naturales en la uva, seguido de una vinificación delicada que prioriza el frescor y la expresión frutal. El año 2024 ha ofrecido una climatología favorable, permitiendo la obtención de vinos con buena concentración y un carácter aromático notablemente frutal, verdadero reflejo de la denominación.
La región de Jurançon, ubicada a los pies de los Pirineos, disfruta de un microclima caracterizado por la influencia atlántica moderada y la protección de las montañas. Los suelos son principalmente de arcillas y gravas, lo que otorga a los vinos una acidez vibrante y un perfil aromático distintivo, donde suelen destacar notas de fruta tropical, miel, cítricos y, en algunos casos, recuerdos florales. La historia vitivinícola de Jurançon se remonta a la Edad Media y estos vinos gozaron de gran prestigio en las cortes francesas, siendo incluso utilizados para el bautizo del rey Enrique IV.
En cuanto a los maridajes, este vino moelleux se expresa de maravilla junto a foie gras, patés de la región o quesos de pasta azul, donde el punto dulce equilibra la intensidad y la salinidad del plato. También resulta delicioso con postres a base de frutas frescas, tartas de albaricoque o melocotón, y postres tradicionales como la croustade gascona. Otra opción excelente es combinarlo con cocina asiática, especialmente platos agridulces o especiados.
A la hora de degustarlo, se recomienda servirlo entre 8 y 10°C para realzar su frescura y riqueza aromática. Si se acompaña de aperitivos o postres, esta temperatura permitirá apreciar plenamente sus matices frutales y su textura suave, logrando una experiencia armoniosa en boca.
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