Denominación Alpes Marítimos - IGP

La denominación IGP Alpes-Maritimes, ubicada en la soleada región de Provenza, el bajo valle del Ródano y Córcega en Francia, ofrece un terroir único influenciado por su clima mediterráneo y sus suelos variados. Los viñedos se extienden desde las montañas alpinas hasta las costas del Mediterráneo, lo que permite una excepcional diversidad de perfiles de vinos.

Esta IGP es reconocida por sus vinos tintos afrutados y especiados, sus blancos frescos y aromáticos, así como sus rosados ligeros y elegantes. Las variedades de uva emblemáticas incluyen Syrah, Garnacha, Rolle y Cinsault, cada una contribuyendo a la complejidad y riqueza de los vinos producidos. Las avanzadas técnicas de vinificación permiten conservar la frescura y el carácter de las uvas, produciendo así vinos de guarda o vinos para consumir jóvenes.

Para los amantes del vino y gestores de bodegas, los Alpes-Maritimes proponen una multitud de opciones para descubrir, ya sea para enriquecer su colección o para buscar nuevas experiencias gustativas. Utilizar un software de gestión de bodegas puede facilitar el seguimiento y la apreciación de estos tesoros vitivinícolas únicos.

Palabras clave: terroir, clima mediterráneo, variedades de uva emblemáticas, gestión de bodegas, técnicas de vinificación.