Blaye-Côtes-de-Bordeaux (AOC), ubicada en la prestigiosa región de Burdeos en Francia, es una denominación que seduce por su carácter auténtico y su rico patrimonio vitivinícola. Situada en la orilla derecha del Gironda, esta denominación disfruta de un terroir excepcional compuesto por suelos arcillo-calcáreos y un clima templado, ideal para el cultivo de la vid.
Los vinos tintos de Blaye-Côtes-de-Bordeaux se elaboran principalmente a partir de las variedades Merlot, Cabernet Sauvignon y Malbec. Se distinguen por su estructura elegante, sus aromas de frutos rojos maduros, ciruelas y notas especiadas. En boca, ofrecen taninos sedosos y una hermosa longitud, a menudo acompañada de matices amaderados debido a la crianza en barricas de roble.
Los vinos blancos, aunque menos comunes, no se quedan atrás. Elaborados con Sémillon y Sauvignon Blanc, revelan aromas florales, cítricos y una frescura vivaz.
Para los amantes del vino y los gestores de bodegas, Blaye-Côtes-de-Bordeaux representa una elección acertada, combinando calidad y accesibilidad. Su potencial de guarda y su capacidad para acompañar una variedad de platos lo convierten en una denominación imprescindible para cualquier colección enológica. Con una aplicación de gestión de bodegas, siga la evolución de estos tesoros vitivinícolas y optimice su colección.