Ficha de Vino
Información
| Formato | Botella (75cl) |
|---|---|
| Tipo | Vinos |
| Subtipo | Licoroso |
| Color | Blanco |
| Añada | 2016 |
| País | Hungría |
| Región | Tokaj |
| Denominación | No especificado |
| Bodega | Patricius |
| Fase actual |
Plenitud
|
Precio de Mercado
*Los valores mostrados aquí son estimaciones proporcionadas por los usuarios de la aplicación Viniou y no representan una oferta de venta.*
| Botella (75cl) | |
| 2026 | 23,00 € |
|---|
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Fases de envejecimiento
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Juventud
2016 - 2018
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Madurez
2019 - 2023
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Plenitud
2024 - 2040
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Declive
2041 - 2050+
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Les cépages
| Variedad | Porcentaje |
|---|---|
| Furmint | - |
| Hárslevelu | - |
| Sárga Muskotály (Muscat Blanc à Petits Grains) | - |
Opiniones de Viniou
El Patricius 2016 es un vino licoroso blanco originario de Hungría, más concretamente de la prestigiosa región de Tokaj, célebre por sus vinos dulces y su larga tradición vitivinícola. Elaborado principalmente a partir de las variedades autóctonas Furmint y Hárslevelű, este vino nace de un meticuloso proceso de vendimia tardía en el que las uvas son afectadas por la "Botrytis cinerea" o podredumbre noble, concentrando así los azúcares y aromas. El año 2016 se caracterizó por un clima equilibrado que permitió obtener uvas de gran calidad, dotando al vino de una excepcional riqueza aromática y una acidez que equilibra perfectamente la dulzura natural. El proceso de vinificación suele incluir una crianza en barricas de roble húngaro, lo que añade complejidad y notas tostadas al conjunto.
La región de Tokaj, situada en el noreste de Hungría, destaca por su clima continental, con veranos cálidos e inviernos fríos, así como por sus nieblas otoñales, fundamentales para el desarrollo de la podredumbre noble. Los suelos volcánicos ricos en minerales y la topografía montañosa favorecen el cultivo de la vid y contribuyen a la personalidad única de sus vinos. Tokaj es una de las regiones vinícolas más antiguas del mundo y fue la primera en ser regulada con una denominación de origen en el siglo XVIII, lo que garantiza la autenticidad y calidad de sus caldos.
El Patricius 2016 marida a la perfección con foie gras, quesos azules como Roquefort o Gorgonzola, y postres a base de frutas como la tarta tatin o el strudel de manzana. También puede armonizar con platos tradicionales húngaros como el túrós csusza, pasta fresca con requesón y crema, realzando tanto sabores dulces como salados.
Para apreciar toda la expresividad de este vino licoroso, se recomienda servirlo entre 10 y 12°C. De este modo se realzan tanto sus complejos aromas de frutas confitadas, miel y especias como su refrescante acidez, ofreciendo una experiencia de cata equilibrada y memorable. Es aconsejable degustarlo en copa pequeña tipo tulipa para concentrar sus aromas y disfrutar plenamente de su elegancia y persistencia en boca.
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Tokaj No especificado Patricius 2016