Frusinate DOC, Vinos del Lacio, Italia
La región vinícola de Frusinate DOC, situada en el corazón del Lacio en Italia, es un destino valioso para los amantes del vino. Frusinate se beneficia de un terroir excepcional, combinando suelos volcánicos y un clima mediterráneo ideal para la viticultura. Esta zona es reconocida por la producción de vinos blancos y tintos de excelente calidad, cada uno con características distintas que cautivan a los enófilos de todo el mundo.
Los vinos blancos de Frusinate, a menudo elaborados a partir de variedades como Malvasía y Trebbiano, se distinguen por su frescura y sus delicados aromas de frutas blancas y flores. Los tintos, predominantes con variedades como el Cesanese, revelan ricas notas de cereza, mora y especias, ofreciendo una estructura tánica equilibrada.
Frusinate DOC es sinónimo de tradición vitivinícola y modernidad. Los viñedos, gestionados por viticultores apasionados, respetan técnicas centenarias al tiempo que adoptan prácticas enológicas avanzadas. El uso de un software de gestión de bodegas resulta especialmente útil para mantener una colección optimizada de Frusinate.