Denominación Canavese - DOC - Historia y Vinos

La Denominación de Origen Controlada (DOC) Canavese es una joya enclavada en la prestigiosa región vinícola de Piamonte, en Italia. Reconocible por sus colinas pintorescas y su clima que favorece vendimias equilibradas, la región se extiende alrededor de Ivrea y algunas localidades cercanas. El terruño de Canavese se caracteriza por suelos variados, compuestos de arena, grava y arcilla, que aseguran a los vinos una mineralidad única.

Los vinos tintos, a menudo producidos a partir de Nebbiolo, Barbera y Bonarda, se distinguen por su complejidad aromática, combinando notas de frutos rojos maduros con matices especiados y terrosos. Los vinos blancos, por su parte, se elaboran principalmente a partir de la uva Erbaluce y ofrecen aromas florales y afrutados, acompañados de una refrescante y agradable acidez.

Para los amantes del vino y los gestores de bodegas, la Denominación Canavese representa una oportunidad excepcional para añadir botellas con características intensas y diversas. Esta región es ideal para enriquecer la colección de cualquier apasionado del vino, permitiendo así una degustación enriquecedora y variada.

Palabras clave: gestión de bodegas, complejidad aromática, acidez refrescante, vendimias equilibradas.

Los vinos de la denominación Canavese - DOC

Piamonte Canavese Podere Vecciano Vignalmonte 2020

Madurez

Piamonte - Canavese - 2020

Podere Vecciano - Vignalmonte

Botella (75cl)

Piamonte Canavese Umberto Cesari Vintage Collection 2021

Madurez

Piamonte - Canavese - 2021

Umberto Cesari - Vintage Collection

Botella (75cl)

Plenitud

Piamonte - Canavese - 2016

Ciù Ciù - Limitato

Botella (75cl)

Piamonte Canavese Umberto Cesari Tauleto 2017

Indeterminado

Piamonte - Canavese - 2017

Umberto Cesari - Tauleto

Botella (75cl)

Juventud

Piamonte - Canavese - 2023

Non Lo So

Botella (75cl)

Piamonte Canavese Antica Murrina Premo 2022

Indeterminado

Piamonte - Canavese - 2022

Antica Murrina - Premo

Botella (75cl)

Indeterminado

Piamonte - Canavese

Old Vines

Botella (75cl)

Piamonte Canavese Marchesi Di Fontee Brunello di Montalcino 2023

Juventud

Piamonte - Canavese - 2023

Marchesi Di Fontee - Brunello di Montalcino

Botella (75cl)

Piamonte Canavese Marchesi Di Fontee 2023

Juventud

Piamonte - Canavese - 2023

Marchesi Di Fontee

Botella (75cl)

Madurez