La Liguria, situada entre el mar y las montañas en el noroeste de Italia, es una región vitivinícola fascinante y encantadora. Con un clima mediterráneo suave, ofrece condiciones ideales para la viticultura, influenciada por los vientos marinos y las terrazas empinadas que dominan el mar. Los vinos de Liguria, algunos clasificados como Indicazione Geografica Tipica (IGT), son a menudo sinónimo de diversidad y carácter. Entre las variedades emblemáticas, el Vermentino destaca por sus aromas florales y su frescura vigorizante, capturando la esencia marina de la región. El Pigato, una variedad autóctona, añade una dimensión mineral y compleja que seduce a los amantes de los vinos blancos. En cuanto a los tintos, el Rossese di Dolceacqua es apreciado por su ligereza y notas especiadas. Los viticultores ligures, adeptos de una viticultura respetuosa con el medio ambiente, cultivan en parcelas a menudo difíciles de trabajar debido a las pendientes pronunciadas, produciendo vinos que reflejan profundamente el terroir único de esta pintoresca región. Descubrir los vinos de Liguria es adentrarse en un patrimonio vitivinícola rico y saborear la autenticidad de los sabores locales mientras se explora la diversidad de una región en plena renovación vitivinícola.