La región vitivinícola del Dão, situada en el corazón de Portugal, es famosa por sus terruños únicos que confieren a los vinos una elegancia distintiva. Siendo una de las regiones vitivinícolas más antiguas de Portugal, Dão se beneficia de un clima templado, protegido por montañas que rodean la región, creando condiciones ideales para la viticultura. Los suelos graníticos y esquistosos, típicos de esta región, aportan una diversidad mineral a los vinos, garantizando su complejidad y profundidad.
Las variedades autóctonas como Touriga Nacional, Alfrocheiro y Encruzado dominan los viñedos, ofreciendo tintos robustos con ricos aromas y blancos frescos y vivos. El Touriga Nacional, a menudo considerado el rey de las variedades portuguesas, se distingue por sus sabores intensos de frutas negras y flores.
Los vinos del Dão, a menudo envejecidos en barricas de roble, desarrollan sabores armoniosos y equilibrados que los hacen ideales para el envejecimiento en bodega. Son particularmente apreciados por los aficionados que buscan vinos con carácter que encarnan tradición y autenticidad. Ya sea que seas un principiante o un conocedor experimentado, los vinos del Dão ofrecen un viaje sensorial a través de la historia vinícola portuguesa.