La región vinícola de Trás-os-Montes, situada en el noreste de Portugal, es un tesoro aún desconocido en el mundo del vino. Extendida sobre paisajes ondulados y mesetas áridas, esta región ofrece una sorprendente diversidad de microclimas y suelos. Tradicionalmente reconocida por su producción de vinos de mesa, Trás-os-Montes ha experimentado en las últimas décadas una notable mejora en la calidad gracias a técnicas vitícolas modernas y una renovada pasión por la autenticidad. Las variedades autóctonas, como Tinta Roriz, Touriga Nacional y Bastardo, son pilares fundamentales de los vinos tintos de la región, aportando estructura y complejidad. Los vinos blancos no se quedan atrás, con variedades como Malvasia Fina y Fernão Pires, que producen vinos aromáticos y refrescantes. La influencia del clima mediterráneo y continental, con veranos cálidos y secos e inviernos rigurosos, confiere a los vinos de Trás-os-Montes una amplitud e intensidad singulares. Para los amantes del vino curiosos y los gestores de bodegas apasionados, Trás-os-Montes ofrece una oportunidad de explorar vinos portugueses únicos y auténticos, donde la tradición y la innovación se encuentran.