Ficha de Vino
Información
| Formato | Botella (75cl) |
|---|---|
| Tipo | Vinos |
| Color | Tinto |
| Añada | 2019 |
| País | España |
| Tipo de Denominación | DO |
| Región | Castilla-La Mancha |
| Denominación | La Mancha |
| Bodega | Finca Los Altos |
| Cuvée | Gran Reserva |
| Fase actual |
Plenitud
|
Precio de Mercado
*Los valores mostrados aquí son estimaciones proporcionadas por los usuarios de la aplicación Viniou y no representan una oferta de venta.*
| Botella (75cl) | |
| 2026 | 8,90 € |
|---|
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Fases de envejecimiento
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Juventud
2019 - 2022
|
Madurez
2023 - 2025
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Plenitud
2026 - 2030
|
Declive
2031 - 2036+
|
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Les cépages
| Variedad | Porcentaje |
|---|---|
| Tempranillo | 85 % |
| Cabernet Sauvignon | 10 % |
| Merlot | 5 % |
Opiniones de Viniou
Finca Los Altos Gran Reserva 2019 es un vino tinto seco elaborado en la Denominación de Origen La Mancha, situada en la vasta región de Castilla-La Mancha, España. Esta cuvée Gran Reserva proviene de una selección cuidada de variedades tintas tradicionales de la zona, a menudo dominadas por Tempranillo, aunque no es raro encontrar pequeños porcentajes de otras uvas como Cabernet Sauvignon o Garnacha para aportar complejidad. El año 2019 resultó especialmente favorable en la región, proporcionando frutos con madurez óptima y buena concentración. Los vinos Gran Reserva, como este, pasan un largo periodo envejeciendo tanto en barrica de roble como en botella, lo que añade profundidad, notas especiadas, taninos pulidos y una personalidad distinguida al conjunto.
La Mancha es la mayor zona productora de vino de España y una de las más extensas del mundo. Su clima es marcadamente continental, con veranos calurosos y secos e inviernos fríos, caracterizado también por una enorme amplitud térmica entre el día y la noche. El suelo es mayoritariamente calizo y arcilloso, permitiendo a las raíces de la vid profundizar y aprovechar al máximo los nutrientes. La historia vitivinícola de La Mancha se remonta a la época romana, y ha alcanzado gran renombre por sus vinos honestos, estructurados y de buen potencial de guarda, especialmente en versiones Gran Reserva como la que nos ocupa.
Para acompañar este Gran Reserva de Finca Los Altos, los maridajes más acertados serían con carnes asadas, cordero o estofados tradicionales manchegos, como el cordero al ajillo o las perdices en escabeche. También combina de maravilla con quesos curados locales como el queso manchego, aportando un contraste delicioso entre la firmeza de sus taninos y la grasa del queso.
A la hora de degustar este vino, te recomiendo abrir la botella al menos media hora antes y servirlo entre 16-18°C para disfrutar plenamente del bouquet terciario, sus notas de fruta madura, cuero, especias y la elegancia que sólo la crianza prolongada sabe ofrecer. Un vino ideal para una comida especial o para acompañar largas conversaciones.
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Castilla-La Mancha La Mancha Finca Los Altos Gran Reserva 2019