Ficha de Vino
Información
| Formato | Botella (75cl) |
|---|---|
| Tipo | Vinos |
| Color | Tinto |
| Añada | 2019 |
| País | España |
| Tipo de Denominación | DO |
| Región | Cataluña |
| Denominación | Terra Alta |
| Bodega | Lafou Celler |
| Cuvée | Lafou de Batea |
| Fase actual |
Plenitud
|
Precio de Mercado
*Los valores mostrados aquí son estimaciones proporcionadas por los usuarios de la aplicación Viniou y no representan una oferta de venta.*
| Botella (75cl) | |
| 2025 | 38,10 € |
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Fases de envejecimiento
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Juventud
2019 - 2021
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Madurez
2022 - 2024
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Plenitud
2025 - 2028
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Declive
2029 - 2033+
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Opiniones de Viniou
La Cuvée Lafou de Batea 2019 del Lafou Celler es un vino tinto representativo de la Denominación de Origen Terra Alta, situada en la región catalana. Elaborado a partir de la típica mezcla de la zona, este vino incorpora principalmente las variedades autóctonas como Garnacha Tinta y Cariñena, aunque suele completarse con Syrah u otras castas mediterráneas para aportar complejidad y estructura. El año 2019 fue una excelente añada para la región, permitiendo una maduración lenta y homogénea de las uvas. La vinificación suele combinar fermentación a temperatura controlada y una crianza parcial en barricas de roble, lo que otorga al vino notas especiadas y un toque de elegancia, manteniendo la fruta roja madura, balsámicos y taninos pulidos.
La Terra Alta es una de las áreas vinícolas más meridionales de Cataluña, caracterizada por su clima mediterráneo con influencia continental y veranos calurosos, así como inviernos fríos. El suelo, predominado por calizas y margas, junto con terrazas de guijarros y arcillas, ofrecen el drenaje ideal para el cultivo de la vid y contribuyen a la mineralidad característica de los vinos de la zona. Con una historia vitivinícola que se remonta a la época de los templarios, los vinos de Terra Alta gozan hoy de un renovado prestigio gracias a la calidad de sus Garnachas y su gran expresividad.
Para armonizar este vino, los platos tradicionales catalanes son una excelente elección: cordero asado con romero, conejo a la brasa con alioli o una “escudella i carn d’olla” potenciarán la calidez y complejidad del Lafou de Batea. Igualmente, platos internacionales como un estofado de ternera, quesos curados o incluso pastas con salsas intensas de setas resultan adecuados.
Para servir, te aconsejo decantar este vino unos 30 minutos antes de la degustación para favorecer la apertura de sus aromas. La temperatura ideal de servicio está entre 16 y 18°C, permitiendo apreciar al máximo su cuerpo, frutosidad y los matices que le otorga la crianza en barrica.
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Cataluña Terra Alta Lafou Celler Lafou de Batea 2019