Ficha de Vino
Información
| Formato | Botella (75cl) |
|---|---|
| Tipo | Vinos |
| Color | Tinto |
| Añada | 2021 |
| País | España |
| Tipo de Denominación | DO |
| Región | Comunidad Valenciana |
| Denominación | Valencia |
| Bodega | Vicente Gandia |
| Cuvée | Clos de Gallur |
| Fase actual |
Madurez
|
Precio de Mercado
*Los valores mostrados aquí son estimaciones proporcionadas por los usuarios de la aplicación Viniou y no representan una oferta de venta.*
| Botella (75cl) | |
| 2025 | 12,00 € |
|---|
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Fases de envejecimiento
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Juventud
2022 - 2023
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Madurez
2024 - 2026
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Plenitud
2027 - 2029
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Declive
2030 - 2035+
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Los comentarios de nuestros usuarios sobre Viniou
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Variedades
| Variedad | Porcentaje |
|---|---|
| Cabernet Sauvignon | - |
| Syrah | - |
| Tempranillo | - |
Opiniones de Viniou
Cuvée Clos de Gallur 2021 de Vicente Gandia, dentro de la denominación Valencia, es un vino tinto seco que expresa la riqueza y diversidad vitivinícola de la Comunidad Valenciana. Elaborado a partir de una cuidada selección de uvas tintas (probablemente predominan tempranillo, monastrell o garnacha tintorera, habituales de la zona, aunque la particularidad del coupage no se detalla), este vino refleja la modernidad de la bodega Vicente Gandia, reconocida por combinar métodos tradicionales y enología contemporánea. El año 2021 fue favorable en la región, con un clima templado y escasas lluvias, lo que permitió cosechas sanas y de maduración óptima. La vinificación, probablemente en depósitos de acero inoxidable con una crianza en barrica de roble, revela concentración aromática y equilibrio en boca. Además, el vino cuenta con la certificación medioambiental HVE, lo que subraya el compromiso de la bodega con la sostenibilidad.
La Comunidad Valenciana, y concretamente la DO Valencia, goza de suelos calcáreos y arcillosos que aportan mineralidad y estructura a los vinos. El clima mediterráneo, marcado por veranos cálidos y secos y ligeras brisas marítimas, beneficia la maduración lenta y completa de las uvas, favoreciendo el desarrollo de taninos suaves y aromas frutales intensos. La historia vitivinícola de la zona se remonta a siglos atrás; actualmente vive un renacer gracias a bodegas innovadoras y una apuesta decidida por la calidad.
Para maridar este Clos de Gallur 2021, se recomienda acompañarlo de platos de la gastronomía local como arroz al horno, embutidos artesanos, platos de caza menor o paella de carne. También armoniza con quesos curados, estofados de ternera y cordero asado, realzando las notas frutales y especiadas del vino.
Se aconseja servir a una temperatura de entre 16 y 18°C para disfrutar plenamente de sus matices, tras una ligera oxigenación previa en copa o decantador. Ideal para compartir en comidas festivas o para saborear en una cata pausada con buena compañía.
Otra añada
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Comunidad Valenciana Valencia Vicente Gandia Clos de Gallur 2021