Ficha de Vino
Información
| Formato | Botella (75cl) |
|---|---|
| Tipo | Vinos |
| Color | Blanco |
| Añada | 2024 |
| País | España |
| Tipo de Denominación | DO |
| Región | Galicia |
| Denominación | Monterrei |
| Bodega | Grego E Monaguillo, SL |
| Cuvée | Mar de Uvas |
| Fase actual |
Juventud
|
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Fases de envejecimiento
|
Juventud
2024 - 2025
|
Madurez
2026 - 2028
|
Plenitud
2029 - 2030
|
Declive
2031 - 2033+
|
Los comentarios de nuestros usuarios sobre Viniou
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Les cépages
| Variedad | Porcentaje |
|---|---|
| Godello | 70 % |
| Treixadura | 30 % |
| Dona Blanca | 10 % |
Opiniones de Viniou
La Cuvée Mar de Uvas 2024 del castillo Grego E Monaguillo, SL, es un vino blanco seco procedente de la denominación de origen Monterrei, en Galicia, noroeste de España. Aunque los detalles exactos de los varietales utilizados en este ensamblaje no están especificados, en Monterrei predominan uvas autóctonas como Godello, Treixadura y Dona Blanca para los blancos. Estos varietales, muy representativos de la zona, ofrecen vinos frescos, afrutados y con una excelente acidez natural. La añada 2024 promete vivacidad y expresión de fruta fresca, siendo un año de condiciones climáticas bastante equilibradas en la región, lo que favorece la maduración lenta y el desarrollo de aromas cítricos y florales.
Monterrei es la denominación más meridional de Galicia y una de las menos conocidas fuera de España, pero cuenta con una larga tradición vitivinícola que se remonta a la época romana. El clima en Monterrei es más cálido y seco que en otras zonas gallegas, aunque todavía influenciado por la proximidad atlántica. Esto, combinado con suelos de arcilla, pizarra y granito, favorece una maduración completa de las uvas y dota a los vinos de un equilibrio entre frescura, mineralidad y estructura. Históricamente, esta región ha resurgido en las últimas décadas gracias a productores modernos que recuperan variedades autóctonas y técnicas tradicionales.
Para maridar, la Cuvée Mar de Uvas acompaña espléndidamente productos del mar, en especial mariscos gallegos frescos como almejas a la marinera, navajas a la plancha o unas vieiras gratinadas. Sus notas minerales y afrutadas realzan pulpos a la gallega y pescados blancos como la merluza a la gallega. Para una opción vegetariana, una empanada gallega de verduras y setas realzará su frescura.
Se recomienda degustar este vino a una temperatura entre 8 y 10°C para resaltar sus aromas frescos y su acidez vibrante. Conviene sacarlo de la nevera unos minutos antes de servir, y aprovechar su juventud y vivacidad disfrutándolo en los próximos dos o tres años.
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Galicia Monterrei Grego E Monaguillo, SL Mar de Uvas 2024