Ficha de Vino
Información
| Formato | Botella (75cl) |
|---|---|
| Tipo | Vinos |
| Color | Blanco |
| Añada | 2023 |
| País | España |
| Tipo de Denominación | DO |
| Región | Galicia |
| Denominación | O Ribeiro |
| Bodega | Bernardo estevez |
| Cuvée | Terra |
| Fase actual |
Madurez
|
Precio de Mercado
*Los valores mostrados aquí son estimaciones proporcionadas por los usuarios de la aplicación Viniou y no representan una oferta de venta.*
| Botella (75cl) | |
| 2026 | 38,00 € |
|---|
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Fases de envejecimiento
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Juventud
2024 - 2024
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Madurez
2025 - 2027
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Plenitud
2028 - 2030
|
Declive
2031 - 2033+
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Les cépages
| Variedad | Porcentaje |
|---|---|
| Treixadura | 70 % |
| Godello | 20 % |
| Albarino | 10 % |
Opiniones de Viniou
El Bernardo Estévez Cuvée Terra 2023 es un vino blanco seco procedente de la denominación O Ribeiro, en Galicia, al noroeste de España. Elaborada mayoritariamente a partir de variedades autóctonas como Treixadura, Godello, Loureira o Albariño, esta cuvée resulta de una meticulosa selección de uvas cultivadas en pequeñas parcelas tradicionales. De la mano de Bernardo Estévez, viticultor reconocido por su enfoque respetuoso del viñedo y la vinificación artesanal, este vino refleja la identidad y el carácter de la región. El proceso de vinificación busca preservar al máximo la frescura y la expresividad de las variedades, con una fermentación controlada y frecuentes trabajos sobre lías que enriquecen la textura del vino sin perder equilibrio ni vivacidad.
La región de O Ribeiro cuenta con una larga historia vitivinícola que remonta a la Edad Media, siendo uno de los enclaves históricos del vino blanco gallego. El clima de tipo atlántico, suavizado por la incidencia de los ríos Miño y Avia, aporta una humedad ideal para el cultivo de uvas blancas frescas y aromáticas. Los suelos varían entre graníticos y arenosos, con buena capacidad de drenaje, contribuyendo a vinos de marcada mineralidad y acidez refrescante. Este terroir único es el secreto de la elegante tipicidad que demuestra este cuvée.
El Bernstein Estévez Cuvée Terra 2023 es un vino de perfil aromático, donde dominan los recuerdos de frutas de pepita, flores blancas y notas cítricas, sobre un fondo fresco y ligeramente mineral. Resulta un acompañamiento ideal para mariscos gallegos como mejillones o almejas a la marinera, pescado blanco a la plancha, o incluso empanada gallega. También armoniza con ensaladas frescas, quesos suaves y platos asiáticos de cierto frescor.
Para degustar este vino en óptimas condiciones, se recomienda servirlo entre 8 y 10°C en copas de vino blanco que permitan la expresión de sus aromas delicados y su vibrante acidez. Disfrútelo joven para apreciar toda su frescura y pureza.
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Galicia O Ribeiro Bernardo estevez Terra 2023